ルール

横浜出身のバーテンダー浜田晶吾 氏が、 1931年に寿屋カクテル コンテストにて入選した「サンデー・コクテール」のツイスト・カクテルを創作いただきます。

• 【サンデー・コクテール】
  レシピ
  サントリー・ウィスキー白札 2/3
  ドライシェリー 1/3
  カシスリキュール 1tsp
  ステアして、カクテルグラスに注ぐ。
• 制限時間は6分で創作杯数は2杯になります。
• カクテルに使用する材料は食用に限ります。2次加工品の使用も可です（ゼリーなど）。種類については上限を設けておりません。
• ガーニッシュ・デコレーションは2杯分必要です。事前の飾り付けも可とします。食用・非食用どちらも使用いただけます。ステージ上での飾りつけは制限時間内に終えること。
• 調合のタイプは自由とします。（シェーク、ステア、ビルド、ブレンダーなど）
• レシピ分量はすべてml表記の事。総分量の上限はありません。
• 競技上必要な器材、材料はすべて各自ご準備ください。ジュース用のフラスコも含みます。
• 応募後の作品の変更は致しかねますのでご注意ください。応募用紙の返却は致しません。
• 音源の使用は出来ません。

加点項目

カクテルの味覚30点
クリエイティブ性20点
プレゼンテーション20点
テクニカル・20点
商品価値20点
ネーミング10点

減点項目

材料のスピル（零し）2点
材料の不足（入れ忘れ等）10点
タイムオーバー10点