応募要項

応募資格

日本全国のバーに勤務するバーテンダーもしくはそれに準ずる方。

応募方法

下記応募フォームよりエントリーしてください。

応募締切

2018年8月17日(金) 24時まで

選考方法

実行委員会により厳選なる書類審査にて選出。
選出後、個別に連絡致します。

審査方法

創作カクテルの味覚、調合技術、プレゼンテーションを審査します。

エントリーフィー

本選出場選手¥5,000(当日、受付にて徴収させていただきます。)
会場までの交通費・宿泊費は自己負担でお願いいたします。

応募規定

  • スタンダードカクテル「ミリオンダラー」のツイスト・カクテルを創作いただきます。ショートスタイル・  ロングスタイルどちらでも可です。制限時間は6分で創作杯数は2杯になります。
  • カクテルに使用する材料は食用に限ります。2次加工品の使用も可です(ゼリーなど)。種類については上限を設けておりません。
  • ガーニッシュ・デコレーションは2杯分必要です。事前の飾り付けも可とします。食用・非食用どちらも使用いただけます。ステージ上での飾りつけは制限時間内に終えること。
  • 調合のタイプは自由とします。(シェーク、ステア、ビルド、ブレンダーなど)
  • レシピ分量はすべてml表記の事。総分量の上限はありません。
  • 競技上必要な器材、材料はすべて各自ご準備ください。ジュース用のフラスコも含みます。
  • 応募後の作品の変更は致しかねますのでご注意ください。応募用紙の返却は致しません。
  • コンペティション本選出場者は当コンペティションホームページ等に掲載させていただきます。
  • 音源の使用は出来ません。

加点項目

カクテルの味覚30点・クリエイティブ性20点・プレゼンテーション20点・テクニカル・20点・商品価値20点・ネーミング10点

減点項目

材料のスピル(零し)2点・材料の不足(入れ忘れ等)10点・タイムオーバー10点

表彰

グランプリ

1名(賞状、トロフィー、賞金3万円、副賞、バカラグラス)

第2位

1名(賞状、トロフィー、賞金1万円、副賞 )

お問合わせ

〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町1-2-1
パレカンナイ6階及びカクテルバー・ネマニャ内
TEL 045-664-7305

記入例はこちらをご参照ください。

応募フォーム

参加カテゴリーCategory
クリエイティブ部門(Creative)
顔写真Photograph
*
×制服またはバーコート着用のこと。/ Required to wear uniform.
氏名Name
*
For participant from abroad : Please fill out this blank with your name in English.
氏名(フリガナ)
 
メールアドレスE-mail
作品タイトルCocktail Name
*
作品タイトル(フリガナ)
創作意図(80文字以内)Concept (80 characters or less)
*
使用材料Ingredient Name
*

材料名は商品名の正式な英語表記にてご記入ください。/ Please fill in the blank in English.
シロップ・フレッシュジュースは協賛メーカー以外のものもご使用いただけます。

  1. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  2. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  3. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  4. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  5. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  6. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  7. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  8. 材料名
    ・・・
    ブランド名
  9. 材料名
    ・・・
    ブランド名
使用グラスKinds of Glass
oz
グラス(Glass)
作り方How to Make
その他(Others):
デコレーションDecoration
 
勤務先店名Workplace Name
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勤務先所在地Workplace Address
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勤務先電話番号Workplace Telephone Number
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